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お蔵フェスタ2017 今年も行ってきました！

今年も、千葉神崎町で開催された酒蔵まつり「お蔵フェスタ」に行ってきました。蔵元の寺田本家と鍋店が主催する発酵をテーマにした、とても楽しいお祭りです。当店は、酒粕を使って、野菜や豆、全粒小麦がたっぷり入ったスープと、フ

3月4日に開催したクチーナインテグラーレ「ひな祭り菜」の記事をアップしました。ぜひ、ご覧ください。 >>クチーナインテグラーレ3月の開催内容はこちら次回は6月3日（土）の予定です。詳細は決まり次第、ホー

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。今回は、3月4日（土）に開催します。今回は、桃

普段作っている料理や、料理教室で作った料理などのレシピを思いつくままに載せています。ご参考にして頂けると、幸いです。もし、知りたいレシピや作り方などありましたら、ご連絡頂ければ（気が向いたら）ホームページに載せておき

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