新着情報

６月営業のお知らせ

６月の営業のお知らせです。６月１０日（土）６月１７日（土）６月２４日（土）のお昼の営業はお休みになりま

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を

シェフの料理教室のお知らせです。 6月、7月は追加開催が決定しました。お一人のご参加でもお気軽にどうぞ！皆

シェフのレシピに、4月に開催したシェフの料理教室「イタリアン常備菜」をアップしました。色々なメニューに展開で

今年も、千葉神崎町で開催された酒蔵まつり「お蔵フェスタ」に行ってきました。蔵元の寺田本家と鍋店が主催する発酵

3月4日に開催したクチーナインテグラーレ「ひな祭り菜」の記事をアップしました。ぜひ、ご覧ください。 >

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を

普段作っている料理や、料理教室で作った料理などのレシピを思いつくままに載せています。ご参考にして頂けると、幸

昨年の12月3日に開催したクチーナインテグラーレ「干し野菜」の記事をアップしました。ぜひ、ご覧ください。 >

ご好評いただき、ありがとうございました！日本の伝統食としての「おせち」を改めて振り返り、料理に込めらた意味を

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