【CHEF’S VIEW】秋刀魚とジャガイモの重ね焼き香草風味
CHEF’S VIEW(シェフの視点)では、オンライン講座で取り上げた映像の中から、調理のワンポイントや美味し
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【CHEF’S VIEW】あさり、オクラ、生トマトのフジッリ
CHEF’S VIEW(シェフの視点)では、オンライン講座で取り上げた映像の中から、調理のワンポイントや美味し
Read More【CHEF’S SPECIAL】熱々出来立て、ズッキーニのパルメザンチーズ焼き
CHEF’S SPECIALでは、シェフによる旬の野菜を使ったおすすめ料理のワンポイント映像をお届けします。
Read More【夏野菜を美味しく食べる】伊崎シェフの茄子の美味しい調理法 カポナータ編
茄子を使ったイタリアンとしてまず思い浮かぶのが「カポナータ」。冷やしても温かくても美味しく食べられる一皿です。
Read More8月の料理教室とオンライン講座をアップしました
8月に開催するシェフのオンライン講座とシェフの料理教室の内容をアップしました。 ■シェフのオンライン講座 http://per-grazia.delsole-bios.com/cooking-class202007-2
Read More1日レストラン開店！7月24日～25日
7月24日(金)～25日(土)の夜に、新宿御苑ガーデンキッチンさんをお借りして1日レストランを開きます。 時間は、18:00～22:00、お1人5,000円（税込）のおまかせコースになります。料理内容は近日中にまたお知ら
Read More7月料理教室の案内
7月の料理教室の案内を掲載しました。 シェフの料理教室 コロナ影響で開催を中止しておりました「シェフの料理教室」は、7月度より再開致します。 今回は渋谷のキッチンスタジオをお借りして開催致します。 詳しくは、「伊崎シェフ
Read Moreシェフのオンライン講座ページ開設
目からウロコ、シェフの楽しい話満載です！ シェフの目線、素材の目線でしっかり、じっくり学べます。 詳しくは、「シェフのオンライン講座」ページをご覧ください。
Read More1日レストラン開店！4月10日～11日、18日～19日
4月10日(金)～11日(土)と、18日(土)～19日(日)の夜に、駒沢のベジボンさんをお借りして1日レストランを開きます。 営業時間は18時から22時、お料理は￥5,000(税込)のおまかせコースです。お出しできるもの
Read More伊崎シェフ料理教室 4月12日(日)開催！
4月12日(日)に伊崎シェフ料理教室を開催します。 場所は、駒沢大学のvegebon(ベジぼん)さんをお借りして開催致します。 季節の食材をより美味しく食べられるレシピをご紹介します。 テーマは決まり次第お知らせいたしま
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©2024 ペル グラッツィア デル ソーレ 伊崎シェフ オーガニックイタリアン