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クチーナインテグラーレ12月の開催内容をアップしました

昨年の12月3日に開催したクチーナインテグラーレ「干し野菜」の記事をアップしました。ぜひ、ご覧ください。 >>クチーナインテグラーレ12月の開催内容はこちら次回は3月4日(土)の予定です。詳細は決まり次第、ホームペ

ご好評いただき、ありがとうございました！日本の伝統食としての「おせち」を改めて振り返り、料理に込めらた意味を先人から引き継ぎ、今回初めてイタリア料理風のおせちをつくりしました。 12月半ばのご案内にも関わらず、たくさん

新年あけましておめでとうございます。今年も皆様にとって素敵な一年でありますように。本年もよろしくお願い致します。 2017年元旦伊崎　裕之

ついに登場！！ペルグラッツィアデルソーレのおせち。すでに12月も半ば近くですが、今年は年末にお持ち帰りのおせちをつくります。伊崎シェフらしく、おせち料理に込められた意味を大切にして、日本のおせちの素材を使

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。今回は、12月3日（土）に開催します。今回は、

伊崎シェフによるイタリア料理教室のページを開設しました。有楽町のお店で開催する、「レストランの料理教室」と、色々な地域、場所に伺って開催する、「出張料理教室」の二本立てです。「レストランの料理教室」は、2016年12

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。今回は、9月10日（土）に開催します。昼の部は

平素は格別のお引き立てにあずかり厚く御礼申し上げます。おかげさまで、当店は８月２４日で９周年を迎えます。皆様の日頃の御愛顧に感謝して、８月１２日～９月９日の期間、すべてのボトルワインを半額にて提供させていただきます。

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。今回は、6月11日（土）に開催します。今回のテ

今週の土曜、14日は、国際豆年にちなんだ食事会、「四季即是食う」の集いです。阿見町の「じねん道」斎藤さんとの共同企画、斎藤さん収穫の豆や種と、お師匠さんの福岡自然農園からの空豆や野菜をつかったお料理に、種のおみやげ付き

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