酒粕

酒粕は、普段の料理とは違う旨味やコクを加えることができます。通常は水を加え練り、クリーム状にしてから使うイメージがありますが、今回ご紹介するレシピは、板酒粕、玄米酒粕、クリーム酒粕の3種類をそのまま材料に混ぜて使います。手間もかからず簡単に酒粕を取り入れることができますので、ぜひトライしてみてください。