今月のオンライン講座「イタリアン常備菜 鶏のクリーム煮」を使えば、お子様からお年寄りまで、みんな大好きなドリアがさっと簡単につくれます。

ベシャメルソースはバターを使わないので、さっぱりと身体に優しい一品。
お鍋一つで、手軽に作れる簡単時短の調理法をレッスンします。

グラタン皿にご飯を敷いてクリーム煮をかけ、お好みのチーズをのせて焼けば、あっという間にドリアの完成！
あつあつ出来立てを召し上がれ。

在宅ワークのランチや時間がない夕食にも大活躍の一皿です。

5月のオンライン講座では、ゆで豚とゆで鶏の作り方と、それを使った展開料理を取り上げます。

柔らかくゆでた豚肉や鶏肉、そして茹でたスープも一緒に使い、時間も手間もあまりかけずに出来る冷菜や温菜をレッスンします。アレンジもたくさんある、毎日食べても美味しいゆで豚とゆで鶏の料理をこの機会にぜひ伊崎シェフから習ってみてください。

皆さまのご参加をお待ちしております！