ペル グラッツィア デル ソーレ

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前菜、メイン料理といったカテゴリーにはこだわらず、食べたいものを食べたいように、自由に組み合わせてお選びください。
食材もその日その時期により変わります。それぞれの個性を大切にしながら、それらを組み合わせることで引き出される旨味や食感、一体感をひとつひとつのお皿で味わってください。(税別)

  • ■前菜

    ANTIPASTI・SPUNTINI
    定番 豆のサラダやシェフ手切りの骨付サンダニエッレ産プロシュートなど、軽いおつまみからメインにもなるしっかりとした料理まで、いろいろとご用意しています。
    ★:動物性以外の食材でご用意できます。ベジタリアン・ビーガンの方にも対応いたします。 VEGETALIAN PLATES

  • イタリアのチーズ盛りあわせ

    1,100円

    CHEESE

  • 季節野菜入スパゲッティカルボナーラ

    1,400円

    ★SPAGHETTI CARBONARA

  • 本日のおすすめパスタ、リゾット

    1,250円~

    ★TODAY’S SPECIAL

  • 地鶏と野菜の串揚げ

    2本:1,200円

    FRIED CHICKEN ON SKEWER

  • イカと海老のセモリナ粉揚げ

    1,500円

    FRIED SHRIMP&SQUID

  • 八幡平ポークのタリアータ ルーコラパルメザン添

    1,850円

    GRILLED PORK W/RUCOLA PARMESAN

  • 地鶏もも肉のロースト香草風味

    1,750円

    ROSTED CHICKEN

  • 鮮魚の香草風味包み焼き

    2,000円

    FISH CARTOCCIO!!

  • シェフのおまかせコース(お2人様より)

    4,800円

    今日のおすすめを中心にお好みや苦手なものをおうかがいして御用意する、お客様ごとのコースです。
    2名様分でしたら、冷菜、温菜、魚料理、ピッツァ、パスタ各一皿、デザート盛りあわせ、カモミールまたはコーヒー

  • 夜ごはんセット

    2,000円

    生ハム入野菜たっぷりサラダと今日のおすすめパスタ カモミールまたはコーヒー付

  • おまかせセット

    3,600円

    シェフのおまかせコースの少なめコースです。
    2名様分でしたら、冷菜2種、温菜、ピッツァまたはパスタ、デザート盛り合わせ、カモミールまたはコーヒー

  • 飲み放題付きパーティーコース

    5,000円

    前菜・温菜5種、パスタ、ピッツァ各1種 + 飲み放題

  • パーティーコース

    3,400円

    前菜・温菜5種、パスタ、ピッツァ各1種

  • ■ドルチェ

    DOLCE
    添加物や化学的なものは一切加えずに、季節のフルーツや低温殺菌牛乳、良質のクリームなどですべてシェフがつくっているデザートです。

  • 本日の自家製タルト

    600円

    TARTO

  • 自慢のティラミス

    600円

    TIRAMISU

  • リキュールの香るプリン

    600円

    FRAN

  • 自家製ジェラート

    400円

    ICE CREAM

  • バニラアイスのエスプレッソかけ

    700円

    AFFOGATO

  • デザートの盛りあわせ

    2種:700円、3種:1,000円

    お好きなだけ盛り合わせできます。 

  • ■ランチ

    PRANZO

    ※産直野菜のサラダ付きです。ベジタリアン・ビーガンの方には、パスタランチでご用意できます。

  • 盛りあわせランチ

    1,000円

    1.本日のスパゲッティ
    2.本日のショートパスタ
    3.本日のラザニア
    から2つお選びください

  • パスタランチ

    950円

    1.本日のスパゲッティ
    2.本日のショートパスタ
    3.本日のラザニア
    から1つお選びください

  • ティラミス

    200円

  • デザート盛りあわせ

    400円

  • コーヒー、エスプレッソ、有機カモミールティ

    各100円

  • 生ビールキリンハートランド

    400円

  • オーガニックワイン白、赤グラス

    550円

  • グラスプロセッコ

    600円

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ペル グラッツィア デルソーレ

  • アリアラルゴデルソーレを虎ノ門で営業中です。
  • 有楽町店は2019年7月で閉店しました。
  • 090-1853-9727
  • info-pergrazia@delsole-bios.com

お知らせ

  • クチーナインテグラーレ「夏の果菜類」開催 2025年7月5日
  • クチーナインテグラーレ「ローマの肉料理」開催 2025年6月9日
  • クチーナインテグラーレ「5月の味 アスパラ、そら豆、タイ、カツオ」開催 2025年5月6日
  • クチーナインテグラーレ「貝が美味しい、春のカンパーニャ料理」開催 2025年4月7日
  • クチーナインテグラーレ「春野菜のイタリア料理」開催 2025年3月9日

ペル グラッツィア デル ソーレ

伊崎シェフインタビュー

https://www.youtube.com/watch?v=pu40FbffiBA

オンライン講座紹介動画

https://youtu.be/rbfX_PtEQ4M

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