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前菜、メイン料理といったカテゴリーにはこだわらず、食べたいものを食べたいように、自由に組み合わせてお選びください。
食材もその日その時期により変わります。それぞれの個性を大切にしながら、それらを組み合わせることで引き出される旨味や食感、一体感をひとつひとつのお皿で味わってください。（税別）
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■前菜
ANTIPASTI・SPUNTINI
定番 豆のサラダやシェフ手切りの骨付サンダニエッレ産プロシュートなど、軽いおつまみからメインにもなるしっかりとした料理まで、いろいろとご用意しています。
★：動物性以外の食材でご用意できます。ベジタリアン・ビーガンの方にも対応いたします。 VEGETALIAN PLATES -
野菜の前菜盛りあわせ
5種：1,200円、7種：1,600円
★ASSORTED ANTIPASTO
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オリーブの盛りあわせ
550円
★OLIVE
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モッツァレラとピクルスのカプレーゼ
1,200円
★MOZZARELLA TOMATO SALDA
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鮮魚のマリネ、カルピオーネソース
1,300円
MARINATED FISH
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たこのやわらか煮と季節野菜のサラダ
1,350円
OCTOPUS SALAD
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イタリアのチーズ盛りあわせ
1,100円
CHEESE
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いろいろな豆、さつまいものパルメザン風味のサラダ
1,300円
★BEANS SALAD
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ミックスサラダ
900円
★MIXED SALAD
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サンダニエッレ産骨付プロシュートとルーコラ
1,400円
PROSCIUTTO&RUCOLA
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生ハム、サラミ、コッパの盛りあわせ
1,350円
ASSORTED SALAME
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じゃがいものフライ 香草風味
550円
★FRIED POTATOS W/HERB
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季節野菜のカリッとしたフライ
1,200円
★DEEP FRIED VEGETABLES
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ゆで野菜のバーニャカウダソース
1,300円
★VEGETABLES W/ANCHOVY SAUCE
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雑穀、豆、野菜のポルペッティ
1,400円
★VEGETABLE BURG
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自家製天然酵母パン
200円
★HOME MADE BREAD
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■ピッツァ
PIZZA
400度の石窯で焼き上げる本格的ピッツァです。 -
マルゲリータ
1,250円
MARGHERITA
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マリナーラ
1,200円
★TOMATO OREGANO ANCHOVY GARLIC
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４種チーズのピッツァ
1,500円
4 CHEESE
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今日のおすすめピッツァ
1,300円～
★TODAY’S SPECIAL
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■パスタ・リゾット
PASTA・RISOTTO
国産小麦でつくる特製手打パスタやイタリアのオーガニックパスタをたっぷりの有機野菜とともに無添加のチーズや有機無農薬のオリーブオイルでしあげた、パスタの旨みがきちんと感じられるパスタ料理です。 -
オリーブ、ケイパー、アンチョビの娼婦風トマトソース
1,300円
★OLIVE,ANCHOVY,CAOOER,TOMATO
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野菜たっぷり辛いトマトソースのペンネ
1,250円
★PENNE W/HOT TOMATO SAUCE
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生ハム、レタスのレモンクリームソース 手打ちフェットチーネ
1,350円
FETTUCCINE LEMON CREAM SAUCE
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ミラノ名物 バルサミコ風味の辛いミートソーススパゲッティ
1,350円
SPAGHETTI W/HOT MEATSAUCE
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白ごまとゴルゴンゾーラのペンネ
1,350円
PENNE GORGONZOLA&SEDAMI
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季節野菜入スパゲッティカルボナーラ
1,400円
★SPAGHETTI CARBONARA
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アンチョビと野菜のオリーブオイルソース手打ちオレキエッテ
1,300円
★ORECCHIETTE SAUCE ANCHOVY
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本日のおすすめパスタ、リゾット
1,250円～
★TODAY’S SPECIAL
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■メイン料理
CARNE・PESCE
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地鶏と野菜の串揚げ
2本：1,200円
FRIED CHICKEN ON SKEWER
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イカと海老のセモリナ粉揚げ
1,500円
FRIED SHRIMP&SQUID
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八幡平ポークのタリアータ ルーコラパルメザン添
1,850円
GRILLED PORK W/RUCOLA PARMESAN
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地鶏もも肉のロースト香草風味
1,750円
ROSTED CHICKEN
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鮮魚の香草風味包み焼き
2,000円
FISH CARTOCCIO!!
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シェフのおまかせコース（お2人様より）
4,800円
今日のおすすめを中心にお好みや苦手なものをおうかがいして御用意する、お客様ごとのコースです。
2名様分でしたら、冷菜、温菜、魚料理、ピッツァ、パスタ各一皿、デザート盛りあわせ、カモミールまたはコーヒー -
夜ごはんセット
2,000円
生ハム入野菜たっぷりサラダと今日のおすすめパスタ カモミールまたはコーヒー付
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おまかせセット
3,600円
シェフのおまかせコースの少なめコースです。
2名様分でしたら、冷菜2種、温菜、ピッツァまたはパスタ、デザート盛り合わせ、カモミールまたはコーヒー -
飲み放題付きパーティーコース
5,000円
前菜・温菜5種、パスタ、ピッツァ各1種 ＋ 飲み放題
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パーティーコース
3,400円
前菜・温菜5種、パスタ、ピッツァ各1種
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■ドルチェ
DOLCE
添加物や化学的なものは一切加えずに、季節のフルーツや低温殺菌牛乳、良質のクリームなどですべてシェフがつくっているデザートです。 -
本日の自家製タルト
600円
TARTO
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自慢のティラミス
600円
TIRAMISU
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リキュールの香るプリン
600円
FRAN
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自家製ジェラート
400円
ICE CREAM
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バニラアイスのエスプレッソかけ
700円
AFFOGATO
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デザートの盛りあわせ
2種：700円、3種：1,000円
お好きなだけ盛り合わせできます。
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■ランチ
PRANZO
※産直野菜のサラダ付きです。ベジタリアン・ビーガンの方には、パスタランチでご用意できます。
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盛りあわせランチ
1,000円
1.本日のスパゲッティ
2.本日のショートパスタ
3.本日のラザニア
から２つお選びください -
パスタランチ
950円
1.本日のスパゲッティ
2.本日のショートパスタ
3.本日のラザニア
から１つお選びください -
ティラミス
200円
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デザート盛りあわせ
400円
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コーヒー、エスプレッソ、有機カモミールティ
各100円
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生ビールキリンハートランド
400円
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オーガニックワイン白、赤グラス
550円
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グラスプロセッコ
600円
©2017 ペル グラッツィア デル ソーレ 有楽町のオーガニックイタリアン