今月のオンライン講座「イタリアン常備菜 ゆで鶏、ゆで豚」の展開料理は、煮汁も使うことが大切なポイント。あっという間に美味しい煮込み料理が作れます。

煮込み料理のオススメと言えば、みんな大好きな「カレー」。
野菜がゴロゴロっと入ったカレーは、見た目も味も大満足な一品。

ベースとなるスープがあるので、ルーを使わずにスパイスだけで、本格的なカレーが手軽に作れます。

美味しいカレーのポイントは、コクがあって味わい深く、お肉もしっとりジューシーなこと。ぜひ皆さんも美味しいカレー作りにチャレンジしてみてください。

5月のオンライン講座、解説付き動画の配信を開始しました。
お申込みされた皆さま、URLは届いたでしょうか？
Zoomでのレッスンの前に観ていただき、気づいたことなどメモをしておいてくださいね。もちろん、ご自身で試作、試食されてみるのはとってもおすすめです。

5月のオンライン講座では、ゆで豚とゆで鶏の作り方と、それを使った展開料理を取り上げます。アレンジもたくさんある、毎日食べても美味しいゆで豚とゆで鶏の料理をこの機会にぜひ伊崎シェフから習ってみてください。

皆さまのご参加をお待ちしております！