【CHEF’S VIEW】骨付き鶏もも肉のローマ風煮込み（POLLO ALLA ROMANA）
CHEF’S VIEW(シェフの視点)では、オンライン講座で取り上げた映像の中から、調理のワンポイントや美味し
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【シェフの1日レストラン】イタリアの伝統料理
伊崎シェフの1日レストラン（9月開催）のお知らせです。 豚のロースト 生の香草が豚肉の旨味と溶け合う、イタリア
Read More【シェフの1日レストラン】8月度の１日レストラン、ご来店ありがとうございました
伊崎シェフによる旬の野菜を中心としたイタリア料理店「1日レストラン」のお知らせです。 沢山の皆さまにお越し頂き
Read More【CHEF’S VIEW】秋刀魚とジャガイモの重ね焼き香草風味
CHEF’S VIEW(シェフの視点)では、オンライン講座で取り上げた映像の中から、調理のワンポイントや美味し
Read More【CHEF’S VIEW】あさり、オクラ、生トマトのフジッリ
CHEF’S VIEW(シェフの視点)では、オンライン講座で取り上げた映像の中から、調理のワンポイントや美味し
Read More【CHEF’S SPECIAL】熱々出来立て、ズッキーニのパルメザンチーズ焼き
CHEF’S SPECIALでは、シェフによる旬の野菜を使ったおすすめ料理のワンポイント映像をお届けします。
Read More【夏野菜を美味しく食べる】伊崎シェフの茄子の美味しい調理法 カポナータ編
茄子を使ったイタリアンとしてまず思い浮かぶのが「カポナータ」。冷やしても温かくても美味しく食べられる一皿です。
Read More8月の料理教室とオンライン講座をアップしました
8月に開催するシェフのオンライン講座とシェフの料理教室の内容をアップしました。 ■シェフのオンライン講座 http://per-grazia.delsole-bios.com/cooking-class202007-2
Read More1日レストラン開店！7月24日～25日
7月24日(金)～25日(土)の夜に、新宿御苑ガーデンキッチンさんをお借りして1日レストランを開きます。 時間は、18:00～22:00、お1人5,000円（税込）のおまかせコースになります。料理内容は近日中にまたお知ら
Read More7月料理教室の案内
7月の料理教室の案内を掲載しました。 シェフの料理教室 コロナ影響で開催を中止しておりました「シェフの料理教室」は、7月度より再開致します。 今回は渋谷のキッチンスタジオをお借りして開催致します。 詳しくは、「伊崎シェフ
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©2024 ペル グラッツィア デル ソーレ 伊崎シェフ オーガニックイタリアン