3月5日 クチーナ インテグラーレ開催します

3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。
毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。
今回は、3月5日(土)に開催します。

今回のテーマは、「春の色」。桜色、桃色、芽吹きの若草色、そして黄色。何を思いうかべますか?
予定は、
・花を咲かせた菜花と亜麻の辛子バルサミコ和え
・蕗の薹と新じゃがのパイ包み
・大根と桜の塩漬けサラダ
などです。

過去30回あまりのクチーナインテグラーレについては、アッラクチーナデルソーレのホームページにあるクチーナインテグラーレをご覧になってください。

>>クチーナインテグラーレ(過去の開催はこちら)

昼の部はお料理が5~6種類とデザート、食後のお飲み物でお一人様¥3,500です。12時から13時くらいの御都合のいい時間にご予約ください。
夜の部はお昼の部にプラスαのお料理でお一人様¥4,800です。18時から20時のお好きな時間でご予約ください。

皆様のお越しをお待ちしております。

春の色 菜の花