今月のオンライン講座では、常備菜に大活躍のゆで鶏と、それを使ったアレンジ料理をレッスンします。

オンラインでは取り上げなかった「クラブハウスサンド」、ゆで鶏が冷蔵庫にあれば、すぐに素敵なランチがつくれます。在宅ワークにもオススメの一品。

ソースも作りおきしておけば、心も身体も大満足のクラブハウスサンドの出来上がりです。

5月のオンライン講座では、ゆで豚とゆで鶏の作り方と、それを使った展開料理を取り上げます。

柔らかくゆでた豚肉や鶏肉、そして茹でたスープも一緒に使い、時間も手間もあまりかけずに出来る冷菜や温菜をレッスンします。アレンジもたくさんある、毎日食べても美味しいゆで豚とゆで鶏の料理をこの機会にぜひ伊崎シェフから習ってみてください。

皆さまのご参加をお待ちしております！