6月の1日レストラン
6月 12, 2022 PER GRAZIA DEL SOLE シェフの1日レストラン
6月の1日レストランのお知らせ
梅雨の季節、酸味のあるさっぱりとした料理が美味しい季節ですね。
イタリアの前菜の定番、ズッキーニとナスのマリネや、アメリカ先住民族の方々が収穫する自生のワイルドライスとピクルスを使ったサラダなど、旬の野菜を使い、いろいろな酸味を味わっていただける料理等をご用意いたします。
今月も引き続き、21時までとさせていただき、人数も少なめ、換気や消毒も徹底して、より一層の注意をはらいながら、開催いたします。
・天井近くの換気窓は常時開けております。
・人数は15名様限定、5名様以上のご予約はご遠慮をお願いしております。
・当日、体調不良の場合はご遠慮なくキャンセルを。
【場所】Garden Kitchen 御苑EAST
【住所】東京都新宿区四谷4-25-13 http://www.gardenkitchen.jp/east/access/index.html
【行き方】新宿御苑駅 徒歩5分、四谷三丁目駅 徒歩7分
【日程】
・6月18日(土曜日)
・6月19日(日曜日)
・6月24日(金曜日)
・6月25日(土曜日)
・6月26日(日曜日)
【時間】18時~19時くらいのお好きな時間でご予約下さい。
【お料理】コース料理で6~7品。前菜の盛り合わせ、温かい料理、パスタ、ドルチェ、食後のお飲み物で、お一人様5,500円(税込み)
【ご予約】1日レストランご予約フォームまたは、メール、電話(090-1853-9727)にてご予約下さい。留守番電話になっている場合はメッセージを残してください。のちほどご連絡いたします。
【メニュー(予定)】
◇前菜の盛り合わせ
・メジマグロと山芋のサラダ バルサミコ酢ソース
・ワイルドライスとピクルス、ナッツのサラダ
・ズッキーニとナスのマリネ
◇メイン料理
・鮮魚の香草風味オーブン焼
・インゲンと白いんげん豆のトマト煮
◇パスタ盛り合わせ
・トウモロコシとパプリカのラザニア
・新しょうがとニラのスパゲティ
◇ドルチェ
・デザートと温かいお飲み物
食材の入荷状況で多少の変更があるかもしれません。
ご了承お願いいたします。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
©2024 ペル グラッツィア デル ソーレ 伊崎シェフ オーガニックイタリアン