2018/5/26 「Viva!! COREA」

クチーナインテグラーレ

今回のクチーナインテグラーレのテーマは、「Viva!!COREA」。

今回も沢山のお客様にお越し頂き、ありがとうございました。
次回は、2018年8月25日（土）です。
詳細はホームページでお知らせします。
どうぞお楽しみに！

「Viva!!COREA」のメニュー

【ナムル風前菜盛りあわせ】

• にんじん　黒ごまペーストとバルサミコ風味
• もやし　アンチョビ、ケッパー、ドライトマト
• ほうれん草　くるみ、リコッタチーズ
• ぜんまい、セロリ　粒マスタードとごま
• 大根キムチ風(とうがらしオイルと生トマトで漬けた)

ナムル風前菜盛りあわせ

にんじん　黒ごまペーストとバルサミコ風味

もやし　アンチョビ、ケッパー、ドライトマト

ほうれん草　くるみ、リコッタチーズ

ぜんまい、セロリ　粒マスタードとごま

大根キムチ風(とうがらしオイルと生トマトで漬けた)

【ちぢみ風】

• ひよこ豆の粉と小麦粉、片栗粉でルーコラ、モルタデッラソーセージとプロポローネチーズ

ひよこ豆の粉と小麦粉、片栗粉でルーコラ、モルタデッラソーセージとプロポローネチーズ

【チャプチェ】

• するめイカと野菜のアラビアータ


するめイカと野菜のアラビアータ

【平壌冷麺風】

• そば粉のパスタ　牛コンソメと水キムチのスープ

そば粉のパスタ　牛コンソメと水キムチのスープ

【ドルチェ】

• ティラミスの苺添え

ティラミスの苺添え

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