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クチーナインテグラーレ12月の開催内容をアップしました
昨年の12月3日に開催したクチーナインテグラーレ「干し野菜」の記事をアップしました。 ぜひ、ご覧ください。 >>クチーナインテグラーレ12月の開催内容はこちら 次回は3月4日(土)の予定です。 詳細は決まり次第、ホームペ
Read Moreイタリアンおせち2017
ご好評いただき、ありがとうございました! 日本の伝統食としての「おせち」を改めて振り返り、料理に込めらた意味を先人から引き継ぎ、今回初めてイタリア料理風のおせちをつくりしました。 12月半ばのご案内にも関わらず、たくさん
Read Moreあけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 今年も皆様にとって素敵な一年でありますように。 本年もよろしくお願い致します。 2017年元旦 伊崎 裕之
Read More日本の伝統食「イタリアンおせち」ご予約開始!
ついに登場!!ペルグラッツィアデルソーレのおせち。 すでに12月も半ば近くですが、今年は年末にお持ち帰りのおせちをつくります。 伊崎シェフらしく、おせち料理に込められた意味を大切にして、日本のおせちの素材を使
Read More12月3日「うまみ凝縮 干し野菜の魅力を知る特別コース」
3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。 毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。 今回は、12月3日(土)に開催します。 今回は、
Read More「シェフの料理教室」ページ開設しました
伊崎シェフによるイタリア料理教室のページを開設しました。 有楽町のお店で開催する、「レストランの料理教室」と、色々な地域、場所に伺って開催する、「出張料理教室」の二本立てです。 「レストランの料理教室」は、2016年12
Read More9月10日 クチーナ インテグラーレ開催します
3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。 毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。 今回は、9月10日(土)に開催します。 昼の部は
Read More9周年のお知らせです!
平素は格別のお引き立てにあずかり厚く御礼申し上げます。 おかげさまで、当店は8月24日で9周年を迎えます。 皆様の日頃の御愛顧に感謝して、8月12日~9月9日の期間、すべてのボトルワインを半額にて提供させていただきます。
Read More6月11日 クチーナ インテグラーレ開催します
3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。 毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。 今回は、6月11日(土)に開催します。 今回のテ
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