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菊いものグラタン
Read Moreゆでた魚の香草風味レモンオリーブオイルソース(サルモリーリオソース)
Read Moreまろやかな辛さのペンネアラビアータと、つんとした辛さのペンネアラビアータ
Read More温かいカプレーゼ
Read Moreクチーナインテグラーレ12月の開催内容をアップしました
昨年の12月3日に開催したクチーナインテグラーレ「干し野菜」の記事をアップしました。 ぜひ、ご覧ください。 >>クチーナインテグラーレ12月の開催内容はこちら 次回は3月4日(土)の予定です。 詳細は決まり次第、ホームペ
Read Moreイタリアンおせち2017
ご好評いただき、ありがとうございました! 日本の伝統食としての「おせち」を改めて振り返り、料理に込めらた意味を先人から引き継ぎ、今回初めてイタリア料理風のおせちをつくりしました。 12月半ばのご案内にも関わらず、たくさん
Read Moreあけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 今年も皆様にとって素敵な一年でありますように。 本年もよろしくお願い致します。 2017年元旦 伊崎 裕之
Read More日本の伝統食「イタリアンおせち」ご予約開始!
ついに登場!!ペルグラッツィアデルソーレのおせち。 すでに12月も半ば近くですが、今年は年末にお持ち帰りのおせちをつくります。 伊崎シェフらしく、おせち料理に込められた意味を大切にして、日本のおせちの素材を使
Read More12月3日「うまみ凝縮 干し野菜の魅力を知る特別コース」
3ヶ月ごとに開催している「クチーナ・インテグラーレ」。 毎日の食事をとおして、未来につなげていける社会、生活を考えていこうという、野菜が主体のイタリア料理を楽しむ会です。 今回は、12月3日(土)に開催します。 今回は、
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©2024 ペル グラッツィア デル ソーレ 伊崎シェフ オーガニックイタリアン